Оригинальный рецепт окрошки
1 большой огурец ( или три маленьких)
1-2 яблока
10 редисок если хотите- можно добавить мелко порезанную куриную грудку
1-2 вареных яйца
зеленый лук, укроп, петрушка
1.5 литра кефира,
сметана по вкусу горчица, соль по вкусу
Продукты мелко порезать, оставить несколько долек яблока, ( их положим в окрошку суерху, при подаче на стол),добавить приправы, залить кефиром.
Подавать, посыпав зеленью, положив сверху несколько оставшихся долек яблока.
Комментариев нет:
Отправить комментарий